【历史】历史文化与旅游学院举办“情系猪肉事 安全千万家”活动

　　由于猪肉价格飙升，人们的日常饮食也随之发生系列变化。猪肉安全事关民生。1月12日，历史文化与旅游学院在聊城市畅博书香东郡小区举办“情系猪肉事，安全千万家”活动。

　　志愿者们走进小区后，在熟食店较多的区域对居民进行随机调查，了解近期猪肉的价格涨幅状况以及购买猪肉的次数、数量的变化程度，以此进一步了解肉价对民生的影响程度。不少市民表示：生活还是或多或少受到了影响，购买猪肉的次数正因为价格的上涨而不断减少。而后，志愿者走进熟肉店查看店员猪肉熟食的烹制方法和过程，进而调查猪肉深入了解猪肉的安全情况。店员和大多市民均表示：就现阶段而言，猪肉价格会只增不减，会一定程度上影响到居民的生活质量。在调查采访结束后，志愿者绘制了价格和购买量的关系图表，给居民以借鉴。

　　猪肉一直是我们生活中不可或缺的食品。我们希望通过此次活动能够在用肉量较大的春节中为居民提供猪肉的购买指引，也希望通过此次活动提高群众的用肉安全意识，提高居民对于猪肉安全的关注，从而过更加健康，更加美好的生活。