【政管】政管学院举办“用‘心’制作每一份甜蜜”活动

　　为丰富充实暑假生活，使志愿者进一步感受烘焙的乐趣，培养志愿者们的动手能力和审美能力，8月25日，政治与公共管理学院纸墨飘香志愿服务队于山东省临沂市经济开发区举办“用‘心’制作每一份甜蜜”活动。

　　活动开始前，志愿者们积极联系当地甜品店负责人，并进行了详细咨询，申请在店进行义务志愿工作。在志愿者表明活动进行的过程、目的和意义后，店主欣然接受志愿者的请求，并带领志愿者参观甜品制作的器械和食材，熟悉甜品的制作工艺。在了解了大体流程后，志愿者认真清洗双手，做好清洁工作，开始动手实践。在糕点师傅的耐心指导下，甜甜圈、蛋挞、泡芙等精致美味的甜品在志愿者手中逐渐成型。此外，志愿者们还积极创新，结合当代青年口味，积极研发榴莲、芒果等新口味甜点，大大增加了店内的销售额。为填补工作人员的空缺，志愿者主动请缨，学习收银机、电子秤等工具的使用方法，解决了收银工作方面存在的问题。志愿者们良好的服务态度和愈发精进的制作工艺得到了店主及顾客们的纷纷赞许，志愿者也从中体会到了烹饪的乐趣及强烈的成就感。

　　此次活动的顺利举办，不仅使志愿者们对甜品制作工艺有了更加深刻的了解，也锻炼了志愿者的社交能力和动手实践能力，为良好人际交往的养成奠定了基础。