来源:聊城大学历史文化与旅游学院 作者:姜广冕 发布日期:2021-01-21

汤圆是元宵佳节必备的特色食物,代表着人们对幸福美好生活的期盼。为学习汤圆的制作方式,增强人们对汤圆背后文化的了解,并且让人们能够在寒冬腊月感受到春节临近的氛围,1月20日,历史文化与旅游学院于泰安市长城一品社区举办“平安皮包如意馅,新春佳节传温情”活动。
来到社区,志愿者为市民讲解汤圆的来源、传说及历史文化,调动起市民的兴趣和参与活动的积极性。在此过程中,市民积极与志愿者沟通交流,表达出自己对当今时代在传统元宵佳节吃汤圆的看法以及对全家团圆齐聚的期盼。随后,志愿者为市民讲明自己想要学习制作汤圆的目的,并在征得市民的同意后,带着准备好的材料来到市民家里学习汤圆的制作方法。市民详细地为志愿者讲解制作汤圆的步骤,并将制作过程中需要注意的相关问题做了着重强调,以保证志愿者体验过程的顺利进行。在市民的帮忙和耐心指导下,志愿者亲自动手制作汤圆,感受到包汤圆这一过程的新奇和快乐。制作时,志愿者和市民积极讨论,一起在传统文化及历史故事中深入探究汤圆的文化底蕴,并在制作完成后进行合影留念。
平安皮包如意馅,冰天雪地不觉寒。本次活动的顺利举办,不仅使志愿者学习到汤圆美食的制作方法,而且让更多人学习到汤圆的文化与历史,有利于弘扬汤圆文化,使人们对传统节日有更多的认识。