【化工】举办“探寻家乡美食，关注家乡文化”主题活动

　　《史记》言：王者以民人为天，而民人以食为天。为使大学生充分了解家乡美食，了解制作美食流程，学习如何制作美食，同时了解家乡文化，2月21日，化学化工学院微光志愿服务队于山东省济南市和淄博市等地采用线上线下结合的方式举办“探寻家乡美食，关注家乡文化”主题活动。

　　每个城市都有不一样的街景，不一样的美食。本次社会实践主要分为三部分，首先，通过问卷调查的方式了解人们对传统美食文化的了解情况，微光志愿服务队成员于家乡附近寻找特色美食，以及利用文字与照片记录并宣传美食文化。调研前期，微光志愿服务队的同学们通过网络查阅有关家乡特色美食的有关资料，准备好有关材料后，同学们前往家乡美食的制作地点，在基本了解制作步骤后，认真学习制作工序，志愿者和工作人员一同制作，相互合作。家乡特色美食无论从食材选用还是烹饪技巧，各有不同，在志愿者动手制作的过程中，了解到家乡特色美食的内涵与文化。通过活动，激发同学们热爱家乡的思想感情，使家乡独特的文化得到了传承和弘扬。

　　本次活动的成功举办，不仅使同学们对家乡的特色美食有了充分的了解，提高了学生的家乡文化归属感，使家乡美食与文化发扬光大，而且贯彻落实党发扬传统文化的精神，进一步促进传统文化的发展。