【历史】历史文化与旅游学院举办“学习花糕制作 传扬民俗文化”活动

　　巧手蒸花糕，生活节节高。为宣传聊城制作花糕的民俗文化，增加市民对花糕的了解，1月27日，历史文化与旅游学院于聊城市人民公园举办“学习花糕制作，传扬民俗文化”活动。 

　　活动伊始，志愿者依托展板，以宣讲的方式向市民讲解花糕的起源历史、发展过程以及制作花糕所需的原料。志愿者介绍到，花糕的糕与“高”同音，有生活年年高、步步高的寓意，常常被用在婚礼和满岁礼等喜庆场景。在每年的腊月二十日以后，手艺人也会用当年收获的新鲜小麦面粉和干枣，来制作花糕。为让市民更加的了解花糕的各种样式，志愿者向市民展示“醒狮发财”、“双鲤”等花糕模型，供市民观赏和学习。随后，志愿者为市民分发各色面团、红枣以及一次性手套，鼓励市民发挥想象力和创造力，捏制属于自己的花糕。活动最后，志愿者邀请市民展示自己的花糕作品，并对自制花糕的制作过程和寓意进行讲解。通过本次活动，市民更加深刻的感受到民俗文化的魅力。市民纷纷表示，在春节前将带领父母和孩子们一起制作花糕，传承制作花糕的年文化和习俗。   

　　二月二日春正饶，撑腰相劝啖花糕。本次活动的顺利举办，不仅有利于让市民感受制作花糕的趣味，继承制作花糕的技艺，而且有益于在社会上形成喜爱和发扬民俗文化的良好社会风气。（审核员 巨国运）