来源:聊城大学马克思主义学院 作者:赵淑超 谢紫嫣 周玲靖 发布日期:2022-02-23
为传承中华传统习俗,品味中国传统美食,2月8日,马克思主义学院霁望服务队于贵州省铜仁市举办“阖家团圆度春节,佳节习俗欢乐多”活动。
享新年之气,美新春之氛。志愿者通过互联网查阅中国春节的传统习俗的种类,初步了解了春节的庆祝习俗。志愿者通过请教村庄里的老人,将老人的讲解和网络收集的资料进行对比,进一步了解不同地区的春节习俗间的差别。志愿者事先联系村庄文体活动中心的工作人员,按照疫情防控要求开展活动,集结村民一起熏制过年所需的腊肉、香肠。志愿者同工作人员提前准备专门用来熏腊肉的树枝,并搭建了熏腊肉的密闭空间,以让燃烧树枝产生的烟能尽最大可能将香肠、腊肉的各个部分都被充分熏到。志愿者和村民一同将各家备好的腊肉、香肠挂上,砍来树枝放在腊肉、香肠下面,利用燃烧而产生的烟成功地将腊肉、香肠熏制成油光闪亮的黄褐色,同时,志愿者提醒大家要注意消防安全,不要被烟呛到,需时刻观察柴火,当火势过大时要及时控制,熏制完成后及时熄灭火种。
新春传统文化体验活动让志愿者对传统习俗有了更加深入的了解,营造了其乐融融的迎新气氛。通过亲身体验,群众深切感受到春节习俗的魅力,有利于中华传统文化的传承。
(审核员 张华筠)