来源:聊城大学历史文化与旅游学院 作者:祝豪泽 于昕禾 发布日期:2022-08-08
煎为东阿胶,莹彻如球琳。为进一步加深广大群众对东阿阿胶制作工艺、流程和历史文化的了解,弘扬传统中医药文化,8月6日,历史文化与旅游学院于聊城市人民公园举办“梦回千古东阿,重温顽石古胶”活动。
活动伊始,志愿者们着手制作阿胶文化展板,其中不仅有东阿阿胶的水彩画,配上相关的古诗词,还有用纸版做出的阿胶模型。展板的内容丰富多彩,充分展现出阿胶文化独特的韵味。随后,志愿者们向群众普及阿胶知识,志愿者讲到阿胶的制作要精选常年生活在东阿狮耳山上的成年黑毛驴,采用让驴皮中的胶质与杂质更易于分离的东阿水进行煎熬。经过武火、中火、文火,交替起伏,恰似三昧真火,淬炼乾坤精气于其中,远看雾气腾腾似天降祥瑞,近观翻江倒海则似蛟龙戏水,阴阳变化其中,五行相生相克于内。经沉淀、出胶、切胶、晾胶、翻胶、擦胶等多种工艺才得到高品质的阿胶。志愿者们诙谐,新奇的讲解方式得到群众的高度认可,群众纷纷表示一项技艺的传承,重要的因素便是人。人的情感,让传承有温度,也让坚守掷地有声。阿胶传承着的不仅仅是阿胶技艺,还有对阿胶的情怀,以及对传统文化的敬重。
淑气问钟疑凤髓,灵源妙化想龙涎。本次活动的顺利举办,不仅有利于向广大群众宣传东阿阿胶的相关知识,使群众了解阿胶的传统文化价值及其所蕴含的文化精髓,而且有利于增强社会对中医药阿胶文化的重视,激发阿胶文化的生机活力,进而推动传统中医药文化健康持续发展。(审核员 巨国运)