来源:聊城大学生命科学学院 作者:王菲 发布日期:2022-09-01
为了精准调查金花菌菌种的来源,为下一步的菌种优化做准备,9月1日,生命科学学院“金花盏盏”实践队于山东省聊城市等地举办了“关于不同茯茶上的金花菌的研究与调查”活动。
经科学研究表明,茯茶既能促进身体代谢,也能为身体补充多种有益成分,提高人体健康水平,具有消食解腻、降脂减肥、降低血糖等功效,这都要归功于茯茶中的冠突散囊菌(金花菌),这种菌可以调节肠道菌群,提高免疫力,降脂降压,调节糖类代谢,对人体有很大的益处。活动前期,实践队的成员们通过线上和线下相结合的方式,利用互联网或走进图书馆查阅相关的论文和书籍对所要研究的菌种进行了初步的了解,并分小组进行资料收集、结果分析。为了深入研究,成员们还网上查找了茯茶的主要种植区域,认真的分析了其种植地的生态环境特点,以便明确所需要的地区菌种。研究过后成员们在网上购买了不同年份和不同地区的茯茶并分离出冠突散囊菌进行研究。通过论文仔细的进行分析,并联系了湖南城市学院,征得同意后使用湖南城市学院寄来的菌种,对菌种进行分离、纯化、观察等,对金花菌的相关知识有了基本的认识和了解,为后期选取最优菌种提供了支持。
此次活动的顺利举办,不仅使成员们总结出不同区域不同种类的茯茶所得金花菌的性状特点,也增强了成员们的团队协作能力和一丝不苟的探究精神,为项目的持续性发展打下了牢固的基础。
(审核 李岩)