【历史】历史文化与旅游学院举办“食品安全保障，筑牢人民信心”活动

　　食品安全是重大的基本民生问题。为了使广大人民更加关注食品安全问题，更加关注民生保障，为社会调整保障方案提供意见，1月9日，聊城大学历史文化与旅游学院于聊城市东昌府郑官屯社区举办了“食品安全保障，筑牢人民信念”活动。

　　活动伊始，志愿者通过制作的展板，以宣讲的方式向社区居民讲解了有关食品安全的知识，如不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。使群众了解食品安全的重要性，提高自身的食品安全保护意识。随后，志愿者通过自己制作的食品安全道具，将多个有关食品安全的关键问题写下来，鼓励群众判断对错，志愿者在这个过程中进行详细讲解，增强群众记忆点，从而牢记食品安全有关问题，紧接着，群众提出自己在生活中所遇到的相关疑问，其中关于如何处理三无产品的疑问声最大，志愿者们表示可以拨打12315电话由相关人员处理。活动最后，志愿者呼吁群众重视食品安全，重视民生保障，群众也纷纷表示会予以落实。

　　本次活动的成功举办，不仅有利于群众们重视食品安全问题，学会保障自己的民生权益，同时也有利于在社会上引发一些探讨，为社会增加对于食品安全问题的关注，贡献自己的力量。

（审核 巨国运）