来源:聊城大学马克思主义学院 作者:李欣泽 王子怡 焦雨乐 发布日期:2024-01-27
为增进青少年对传统美食的了解,体验冰糖葫芦的制作过程,1月26日,马克思主义学院点点微光服务队于山东省潍坊市安丘市举办“甜蜜挂钩,快乐连串”社会实践活动。
走进校园,服务队成员用生动有趣的语言,围绕冰糖葫芦的历史起源、制作过程和现代发展等方面展开讲解。在成员们的详细讲解下,学生们了解到,冰糖葫芦的制作是一门精湛的技艺,需要选用优质的山楂、糖和竹签等原料,经过精细的烹制和糖衣的包裹,才能制作出一串串晶莹剔透、酸甜可口的冰糖葫芦。讨论环节,孩子们踊跃发言,纷纷提出关于冰糖葫芦的问题。服务队成员耐心地—一解答,并强调了适量食用冰糖葫芦的重要性,提醒学生们注意选择新鲜、卫生的冰糖葫芦。
讲解结束后,成员们带领大家亲手制作冰糖葫芦,从挑选水果、清洗到串签,每一步都需要细心与耐心。孩子们认真学习,小心地为自己的冰糖葫芦裹上糖浆,冷却后的冰糖葫芦晶莹剔透,十分诱人,孩子们迫不及待地品尝起来,酸甜可口的冰糖葫芦让孩子们绽放了笑颜。同时,服务队成员鼓励孩子们发挥想象力和创造力,以冰糖葫芦为主题进行绘画创作。在小组合作中,同学们发挥各自特长,共同完成了一幅幅充满童趣和创意的冰糖葫芦绘画作品。这些画作展现了孩子们对冰糖葫芦的独特情感和喜爱,也成为了他们美好回忆的见证。
此次活动不仅锻炼了同学们的动手能力,在享受美食的同时收获快乐和成就感,而且有利于同学们深入了解冰糖葫芦所蕴含的传统文化知识,在孩子们心中撒下传承的种子。
(审核员 史仁扩)