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【生科】举办“古城寻味 文化探秘”社会实践活动

来源:聊城大学生命科学学院   作者:李浩然 刘文钰   发布日期:2024-02-19

  为推广历史悠久的古城文化,深入体验古城美食文化的奇妙魅力,延续传承千年的文化血脉,2月19日,生命科学学院“薪火相传,文脉永续”服务队于聊城市东昌湖风景区举办“古城寻味,文化探秘”社会实践活动。

  观一城文脉,知古今春秋。在实践开始前,同学们精心制定了详尽的行程计划,将古城划分为多个区域,并分组进行调研。探访过程中,各个小组深入区域内的市场、餐馆和小吃摊,逐一品尝了古城地道的美味佳肴。他们发现,美食不仅是味觉的享受,更是一种文化的传承和表达,每道美食背后都有着“不同寻常”的故事,传递着古城独特的风土人情和文化魅力。在一家老字号餐馆中,志愿者们品尝到了一道传承百年的菜肴熏鸡,这道菜的制作工艺复杂,选材讲究,蕴含了匠人的心血和智慧。通过与餐馆老板的深入交流,同学们还了解到,像熏鸡这样历史悠久的菜肴不在少数,它们历经百年岁月洗礼,经过时间的沉淀,已经超越了菜肴本身的价值,成为了古城文化必不可少的一部分。活动接近尾声,同学们聚在一起,交流本次活动的收获。“古城的美食让我流连忘返,美食背后的文化故事也让我大开眼界。通过此次活动,我才真正意识到,文化不仅存在于博物馆、纪念馆中,我们身边的美食‘大家庭’,它们也是传统文化的化身,也值得我们去传承、去保护。”活动负责人路光月如是总结。

  文脉赓续,春秋流芳。此次活动的顺利举办,不仅让同学们亲身体验了古城的美食文化,增强了他们对传统文化的热爱,更激发了他们为保护和传承传统文化贡献力量的决心。

(审核 李晓鹏)


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