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【化工】晨风志愿服务队举办“乐学化学知识,共筑食安防线”志愿服务活动

来源:聊城大学化学化工学院   作者:李新志 任彩懿   发布日期:2025-01-15

  

  为增进小朋友们对食品安全和化学知识的认识与了解,激发他们对化学学科的探索兴趣,培养创新实践能力,1月12日,化学化工学院晨风志愿服务队于聊城市东昌府区聚源社区举办“乐学化学知识,共筑食安防线”志愿服务活动。

  活动伊始,志愿者以视频资料为切入点,向小朋友们展示了食品安全的重要性,围绕“食品安全”这一主题讲述了垃圾食品的定义与危害、食品安全事故问题及防治措施,并通过问答的互动形式,引导小朋友们思考日常生活中的食品安全隐患,学习科学健康的饮食习惯,进一步加深他们对饮食安全的理解。志愿者指导小朋友们亲手将紫甘蓝切碎、煮汁,并分别加入白糖和小苏打,观察溶液颜色的神奇变化,并耐心回答他们提出的疑问,同时解释其中蕴含的化学知识。小朋友们兴致勃勃地分享自己观察到的实验现象,在动手实践中探索着化学的奥秘,将现场气氛推向高潮。活动最后,志愿者详细讲解了紫甘蓝变色实验的化学原理,解释食品中的酸碱性概念,小朋友们认真聆听并踊跃发言,表达自己对于实验的思考和看法,纷纷表示通过本次活动,体会到化学学科的独特魅力,今后将主动学习化学知识,并将其应用到日常生活之中。

  本次活动的成功举办,不仅普及了食品安全理念,锻炼了小朋友们的独立思考和动手能力,而且有助于提高他们的健康饮食意识和科学素养,让小朋友们深刻体会到化学在生活中的广泛应用,为未来的科学探索与健康成长奠定坚实基础。

(审核 孙忠月)


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