【化工】晨风志愿服务队举办“乐学化学知识，共筑食安防线”志愿服务活动

　　为增进小朋友们对食品安全和化学知识的认识与了解，激发他们对化学学科的探索兴趣，培养创新实践能力，1月12日，化学化工学院晨风志愿服务队于聊城市东昌府区聚源社区举办“乐学化学知识，共筑食安防线”志愿服务活动。

　　活动伊始，志愿者以视频资料为切入点，向小朋友们展示了食品安全的重要性，围绕“食品安全”这一主题讲述了垃圾食品的定义与危害、食品安全事故问题及防治措施，并通过问答的互动形式，引导小朋友们思考日常生活中的食品安全隐患，学习科学健康的饮食习惯，进一步加深他们对饮食安全的理解。志愿者指导小朋友们亲手将紫甘蓝切碎、煮汁，并分别加入白糖和小苏打，观察溶液颜色的神奇变化，并耐心回答他们提出的疑问，同时解释其中蕴含的化学知识。小朋友们兴致勃勃地分享自己观察到的实验现象，在动手实践中探索着化学的奥秘，将现场气氛推向高潮。活动最后，志愿者详细讲解了紫甘蓝变色实验的化学原理，解释食品中的酸碱性概念，小朋友们认真聆听并踊跃发言，表达自己对于实验的思考和看法，纷纷表示通过本次活动，体会到化学学科的独特魅力，今后将主动学习化学知识，并将其应用到日常生活之中。

　　本次活动的成功举办，不仅普及了食品安全理念，锻炼了小朋友们的独立思考和动手能力，而且有助于提高他们的健康饮食意识和科学素养，让小朋友们深刻体会到化学在生活中的广泛应用，为未来的科学探索与健康成长奠定坚实基础。

（审核 孙忠月）