【药食】药学与食品工程学院举办“食安同行 健康护航”社区实践活动

　　为提升居民食品安全意识，筑牢社区食品安全防线，7月16日，药学与食品工程学院药食益民志愿队于聊城市东昌府区先锋社区举办以“食安同行，健康护航”为主题的社区实践活动，团队成员积极参与其中。

　　活动伊始，团队成员通过PPT演示、案例分析、实物展示等形式，围绕居民日常饮食中的高频问题展开讲解，内容涵盖食品标签识别、食材储存规范、食物中毒预防及食品添加剂认知等，内容详实且贴近生活。针对老年居民关心的保健品选购、剩菜处理、饮食的合理搭配等问题，团队成员逐一解答，并详细分析关于食品安全调查的结果。活动结束后，居民纷纷表示，此次活动不仅让他们系统掌握了日常饮食安全要点，纠正了食品储存、保健品选购等方面的认知偏差，更帮助他们建立起科学的食品安全防范意识。

　　此次社区实践活动的成功举办，不仅增强了我院学子的社会责任感和使命感，还厚植了服务社会的责任意识与担当精神。下一步，我院将持续深化校社联动，继续围绕合理用药主题开展系列科普活动，进一步拓宽公众获取药物知识的渠道，为保障公众用药安全贡献力量。让更多青年力量参与到食品安全共治中，为构建“人人参与、人人受益”的食安环境贡献力量。

　　（审核：郑嘉会）