【药食】药学与食品工程学院举办“解码药物奥秘 点亮健康智慧”社会实践活动

　　为挖掘药食同源药材价值，了解市民中医药认知现状，7月17日，药学与食品工程学院和药共济志愿服务队于聊城市东昌府区万达广场开展以“解码药物奥秘，点亮健康智慧”为主题的社会实践活动，团队成员积极参与其中。

　　团队成员以展板结合实物标本的形式，向市民展示枸杞、黄芪、山药等常见药食同源药材，讲解其食疗功效与日常食用方法，直观展现了中医药“寓医于食”的智慧。调研环节中，团队成员通过问卷了解市民对药食同源的认知度、药膳食用习惯及中药科技应用的看法，核心问题包括“是否了解药食同源概念”“是否知晓多种药膳”“日常生活中是否食用药膳”等。问卷结果显示，市民对药食同源概念的了解较浅显，且药膳服用者的年龄段具有较大差异。活动结束后，市民纷纷表示通过此次活动了解了常见食材的中医药知识，未来将会在日常生活中运用中医药知识，保养身体，预防疾病。

　　此次活动的成功举办，不仅让市民近距离感受药食同源的魅力，增强了团队成员的沟通能力及表达能力，同时促进我院学子将所学专业与实践相结合，为我院进一步弘扬与传承中医药文化奠定了坚实基础。

　　（审核：郑嘉会）