来源:聊城大学化学化工学院 作者:任彩懿 陆冰洁 发布日期:2026-01-24

为传播化学知识,培养小朋友们的科学探究精神,丰富他们的课余生活,1月24日,化学化工学院光熠志愿服务队于山东省聊城市东昌府区孟达幼儿园举办“淀粉变幻呈妙趣,爱心传科学添活力”志愿服务活动。
活动伊始,志愿者先向小朋友们详细讲解实验原理、材料用途及安全注意事项。本次实验以淀粉变色为核心,淀粉与碘混合后会形成特殊化合物,使无色淀粉呈现深蓝色或紫色,而维生素C具有还原性,能将碘还原为碘负离子,导致紫色褪去。随后志愿者进行规范演示,在透明杯中加入适量淀粉和清水,搅拌均匀制成淀粉溶液,滴入几滴碘伏,原本无色的溶液瞬间变为深蓝色,引发小朋友们的好奇。紧接着,志愿者将碾碎的维生素C片加入变色溶液中,轻轻搅拌后,深蓝色逐渐褪去,溶液恢复澄清。演示结束后,小朋友们分组进行亲手尝试,志愿者对其操作进行纠正,小朋友们专注操作、仔细观察,在溶液颜色的反复变化中,加深了对淀粉遇碘显色、维生素C还原性等知识的理解。
本次活动将抽象的化学原理转化为生动的实验现象,不仅让小朋友们掌握了基础科学知识,而且锻炼了他们的动手实践和观察思考能力,构建了一个科学探索的互动空间。
(审核 孙忠月)