【马院】马克思主义学院举办“寻味非遗 食韵中华”社会实践活动

　　为挖掘乡村美食中蕴含的民俗风情与乡土情怀，助力乡村非遗美食的保护传承，2月26日，马克思主义学院耘禾服务队于江西省九江市武宁县泉口镇纽丝村村民服务站举办“寻味非遗，食韵中华”社会实践活动。

　　服务队成员结合调研目标、乡村实际情况及成员分工，精心规划详实可行的活动流程，开展全方位、深层次的实地调研，并主动对接当地村委会，了解乡村非遗美食资源分布及相关民俗背景，获取调研所需的基础支持。活动过程中，成员们逐一走访乡村非遗美食传承人、老村民，以诚恳的态度开展面对面访谈，耐心倾听传承人讲述美食技艺的传承历程、坚守故事及技艺精髓，细致询问老村民关于乡村美食的民俗传说，深入挖掘美食背后的乡土情怀与文化底蕴，同时通过现场细致观察、全程跟进记录的方式，全面梳理乡村传统美食的独特制作技艺。

　　在老村民的专业指导与耐心讲解下，服务队成员亲身参与乡村非遗美食的制作过程，亲手操作每一个工艺步骤，在实践中亲身感受非遗技艺的匠心与温度，详细记录体验过程中的感悟、疑问与收获。

　　本次活动将非遗传承和基层实践相结合，不仅挖掘、记录了乡村非遗美食的技艺与故事，还助力非遗技艺在青年群体中落地生根。未来，耘禾服务队将继续推动非遗文化与现代生活深度融合，让非遗美食的匠心精神、文化内涵得以代代相传。

　　（审核 史仁扩）