【农业与生物】聊城大学农业与生物学院“青禾惜粮”服务队开展“助商超减浪费 入社区传节约”暑假社会实践活动 

为落实粮食安全相关重要指示精神，倡导勤俭节约的文明风尚，筑牢区域粮食安全消费防线，8月5日，聊城大学农业与生物学院青禾惜粮服务队于高密市社区餐厅、生鲜商超及社区宣传点位，开展“助商超减浪费，入社区传节约”社会实践活动。

活动开展期间，服务队深入高密多家社区餐厅开展实地调研与现场科普。队员走访就餐区域，记录点餐过量、餐后剩餐等浪费现象，依托粮食科普宣传海报，面向用餐群众讲解粮食种植加工全过程，讲解餐后打包、按需选餐的实用技巧，向门店经营者提议增设小份菜品、摆放光盘提示标牌，引导食客按需按量点餐。

在当地生鲜商超内，服务队与门店工作人员对接交流，梳理食材采购积压、临期食材处置不当等损耗问题，分享精细化库存管理、食材分区存放、临期商品折价售卖等减损办法。队员于商超收银区域开展流动宣讲，向采购市民科普理性囤货、食材保鲜储存的知识，从家庭源头减少食物浪费问题。

依托社区“节俭养德”固定宣传牌阵地，服务队开展集中科普宣讲。队员结合展板“节约粮食、杜绝舌尖浪费”的宣传主旨，向在场居民讲解节俭就餐的日常意义，结合本地宴席风俗，倡导简约聚餐、摒弃餐桌浪费行为，普及文明用餐相关知识，同步收集居民节粮减损的意见建议，为后续定制贴合本地生活习惯的节粮方案收集真实素材。

本次活动的顺利举办，不仅有效传播崇俭惜粮的文明理念，倡导光盘就餐，助力乡村移风易俗工作落地，而且让服务队成员在走访宣讲的过程中锻炼实地调研、沟通协调的综合能力，以青年实践守护粮食安全，彰显农科学子扎根基层、服务民生的责任担当。

（审核 管玉静）