【农业与生物 】 聊城大学农业与生物学院“青禾惜粮”服务队赴青岛开展“走访问询面对面，惜粮理念入人心”暑假社会实践活动

为了增强公众爱粮惜粮意识，推动形成节约粮食的社会风尚，我们“青禾惜粮”志愿宣讲团开展了以节约粮食为主题的宣传实践活动。活动采取一对一走访询问的方式，分别面向超市柜员、超市顾客以及社区老年和中年居民，主动进行节约粮食的知识宣传和建议分享。

我们首先来到超市生鲜区和粮油区，找到正在整理货架的柜员，主动上前说明来意，向其介绍不同粮食和果蔬的科学储存条件，包括适宜的温度湿度和分类摆放方法，并建议在货架旁张贴“适量选购、按需购买”的温馨提示，同时分享了临期食品可通过打折促销或捐赠渠道减少损耗的做法。

随后，我们在超市内随机寻访了正在购物的顾客，向他们讲解家庭日常采购中容易忽视的超量购买问题，提醒按需列购物清单，并提醒外出就餐时适量点餐，鼓励大家从每一顿饭做起减少餐桌浪费。

接着我们走进周边社区，分别拜访了一位老年居民和一位中年居民。在老年居民家中，我们向其讲解了剩饭剩菜的安全存放时限和正确加热方式，提醒不要因过度节俭而食用已变质食物。在中年居民家中，我们帮助其梳理了每周食材采购量与实际消耗量的关系，建议根据家庭人数制定周采购计划，减少临时冲动消费，并提倡每餐做到“餐餐光盘”。

通过这次走访宣传，我们以最朴素的面对面方式，将科学储粮、按需采购、合理点餐等具体做法传递给不同人群。虽然每次交流时间不长，但我们相信持续做好身边人的宣传引导，能够让节约粮食的理念一点点落到实处。

（审核 管玉静）