【农学】举办“学红酒文化 辨红酒真假”活动

为加强同学们对红酒文化的了解，品鉴红酒，提升气质，9月8日，农学院青年志愿者大队和学习部志愿者来到聊城市高崖仙月酒庄举办“学红酒文化，辨红酒真假”活动。

在人类的历史文化长河中，红酒扮演着一个不可否认的重要角色，它流动着人类智慧的精华，漫长而醇厚，飘香古今中外。志愿者踏入酒庄，就闻到一阵酒香。店长热情地带志愿者们参观，并介绍不同种类、口味的红酒。志愿者向店长询问红酒的历史起源、发展和流传，店长耐心解答。店长教志愿者如何辨别红酒真假。店长耐心讲述道，先取一张纸巾，将红酒滴在纸巾上，在纸巾上扩散开的湿迹是均匀的红色，没有明显的水迹扩散，而假红酒由于是用化工合成色素勾兑而成的，色素颗粒大，会沉淀在餐巾纸的中间，而水迹不断往外扩散，红色区域跟水迹之间分界明显。志愿者小心翼翼地将红酒滴在纸巾上仔细观察，辨别出纯正的红酒。

此次活动的举办，有利于大学生提高自身修养，形成优雅气质，同时引导大学生养成健康的生活方式。（通讯员 许小萱）