【农学】举办“走进大蒜之乡 学习栽培技巧”活动

大蒜是人类日常生活中不可缺少的调料，在烹调鱼、肉、禽类和蔬菜时有去腥增味的作用，特别是在凉拌菜中，既可增味，又可杀菌。为了了解大蒜的种植栽培技巧，将专业知识应用于实践，5月6日，农学院新农科技社的志愿者们来到了大蒜之乡——茌平县，学习有关大蒜的栽培防治病虫害的技巧。

大蒜原产地在西亚和中亚，自汉代张骞出使西域，把大蒜带回国安家落户，至今已有两千多年的历史。两千多年来，中国的栽培技术越来越成熟。到达茌平县后，志愿者们来到了一片生长旺盛的蒜苗地，观察了解蒜苗的生长状况，并实时向刘阿姨请教自己不了解的问题。看着叶尖泛黄的蒜苗，志愿者们连忙询问刘阿姨。刘阿姨向志愿者们解释道，最近干旱蒜苗缺少，及时浇水便可。这不同于叶枯病，叶枯病是由于土地有病菌导致，应加强田间管理，合理施肥，合理密植，及时开沟排水，降低温度增强植株抗病力。活动最后，志愿者们在田间向刘阿姨学习了很多知识，活动圆满结束。

此次活动的成功举办，志愿者们不仅学习了蒜苗的种植知识，而且将理论知识应用于实践的能力逐渐提升，志愿者们收获颇多。（通讯员 魏鑫 王荣春）