【体育】举办“阿胶实地调研”活动

为了丰富大学生的课余生活，增加大学生对阿胶历史的了解和功效认识，5月20日，聊城大学雷锋义工队来到了东阿百年堂阿胶厂，举办“阿胶实地调研”活动。

同学们来到了被评为3A级景区的百年堂阿胶厂，工作人员对我们的到来表示非常欢迎，先带我们先参观了一下整个厂区。这里不仅有阿胶的生产工厂，还有阿胶博物馆、阿胶文化馆等展馆。博物馆共分十一个展厅，由古代和现代两个部分组成。工作人员带领志愿者们对阿胶从古至今的发展演化过程，以及现代阿胶的制作工艺和手法进行了详细的讲解。在参观厂区的过程中，同学们发现有许多外地的旅游团前来参观。工作人员随后给我们讲述了有关于阿胶制作的工艺流程，大致分为选取原材料、熬制、取出切块、密封这四道工序，且天气比较冷的时候熬制为宜。进行实地考察和了解阿胶的现代化制作过程，感受现代科技与传统制胶工艺结合带来的魅力。同时，工作人员还向志愿者们讲解了辨别真假阿胶的方法，志愿者们纷纷赞叹博大精深的阿胶文化。

此次调研活动不仅开阔了志愿者们的眼界，也为大家补充了有关阿胶的文化，充分感受到企业文化的魅力。（通讯员 陈华亮 孙佳平）