【生科】举办“食以安为先”活动

　　民以食为天，食以安为先。为进一步加强食品安全宣传教育工作，11月25日，生命科学学院志愿者来到民主小学举办“食以安为先”活动。
　　活动伊始，志愿者向同学们提问了关于他们日常饮食习惯的问题，同学们都积极地回答。随后，志愿者为同学们播放事先准备好的关于食品安全的视频，当同学们看到视频中一些路边摊食品的做法时，都感到心有余悸，纷纷表示以后不再吃路边摊食品。紧接着，志愿者通过几个有趣的小实验，让同学们了解并能简单辨别常见食品作假、变质的方法。志愿者拿出同学们爱吃的薯片，做了测试薯片含油量的实验。打火机点燃薯片时，一下子发出了噼里啪啦的响声，又有油飞溅出来，同学们看的目瞪口呆。“薯片里竟然有这么多油，我再也不吃了”，一位同学说。最后，志愿者再次向同学们呼吁重视食品卫生，不吃垃圾食品。活动在同学们的欢送中落下帷幕。本次活动的成功举办，普及了食品安全知识，让同学们意识到安全饮食的重要性，有利于同学们形成良好的饮食习惯，为全民健康饮食，杜绝垃圾食品做出贡献。（通讯员 扈梓雯 宋雅倩）