【政管】政管学院举办“中华小当家”厨房烹饪大赛

为丰富同学们的假期生活，提高同学们的自理能力，促使同学们能够更好的钻研厨艺。3月22日，政治与公共管理学院于线上举办了“中华小当家”厨房烹饪大赛。

同学们在准备充分的前提下呈现了一场精彩纷呈又激烈紧张的美食竞技赛，参赛者纷纷大显身手，使出看家本领、拿手绝活。经过一系列的煎炒烹炸、蒸煮炖焖，一道道色香味俱全的菜品便以照片的形式呈现出来。香气四溢的可乐鸡翅、美味可口的葱油拌面、色泽金黄的油焖大虾、鲜香酥脆的韭菜盒子、精致甜美的焦糖布丁、汤底浓郁的螺蛳粉等等，各展千秋，精品荟萃。参赛者以视频的方式记录下来交流烹饪过程及制作心得与同学们进行云分享，视频中参赛者熟练的刀功、对火候的掌握程度以及对菜品的精美装饰令人叹为观止。评委们依据菜品的色、香、味以及营养搭配等方面进行综合考虑，在评委们细致评分下，王紫丹同学所做的新奥尔良披萨凭借精细的做工、精美的摆盘拔得头筹。同学们纷纷表示对此次活动的开展受益匪浅，其中动手能力和厨艺得到了很大的提升。

通过此次活动，不仅使同学们的厨艺得到了锻炼和提升，更让同学们体会到了父母做饭的辛苦不易，能够更好地敦促同学们在假期生活中主动承担家务来减轻父母的负担，对维系和睦友好的家庭关系起到了积极作用。