来源:聊城大学历史文化与旅游学院 作者:吴璇 李敏 发布日期:2024-03-02

为向广大群众科普野生动物的种类,做到不吃不猎不购买,1月12日,历史文化与旅游学院于聊城市社区举办“拒食野之味,建和谐之家”志愿服务活动。
活动伊始,志愿者们向群众展示绘有野生动物的海报,科普野生动物的的种类以及野生动物所处的艰难生存处境,着重提到部分野生动物因人类偷猎和人类生活抢占栖息地,数量骤减甚至面临灭亡的风险。随后,志愿者们向群众科普市场上的“珍稀野味”营养以及保健功能并非如传言那样夸张,例如鱼翅的营养和猪蹄几乎一样,都能够补充美容所需要的胶原蛋白。同时志愿者们还与群众分享一些名贵补品如海参、燕窝等的平替食物,群众们也开始讨论自己曾经遭遇的“野味”骗局,帮助减少身边的群众上当受骗的可能。志愿者还强调食用“野味”的危害,不仅容易导致寄生虫在人体内产生病变,可能携带病毒、细菌或寄生虫等传染性病原体,而且含有毒素的野味可能会引发肝脏损伤和肾脏损伤。最后,志愿者介绍几种经常被无良商贩售卖拿到市场上卖的野生动物,向群众耐心解释这些动物营养不多反而容易因食材处理不当而导致中毒。群众们纷纷表示会向亲朋好友分享这些知识,减少食物中毒事件的发生也能减少野生动物被猎杀的可能。
本次活动的顺利举办,不仅能够让群众增多对野生动物的认识,从而减少野生动物被猎杀售卖的可能性,而且有助于形成拒食野味的良好社会风气,从源头杜绝买卖野生动物事件的泛滥。
(审核:尤姗姗)