【学生社团指导中心】百奥生物科技协会举办“食循节气 科普传韵”传统文化科普演讲比赛

　　知时节方懂食性，晓科学更得养方。为传承二十四节气传统文化，倡导顺时养生、应季而食的健康理念，让学生在了解民俗养生的同时学习食品发酵、营养与保鲜等知识，提升科学素养与健康意识。4月19日，聊城大学百奥生物科技协会于东校区2#505举办“食循节气，科普传韵”传统文化科普演讲比赛活动。

　　活动伊始，主持人开场，介绍活动主题、活动意义、评分标准、到场评委、演讲要求以及引导参赛选手抽签。紧接着，参赛选手按次序上场进行科普演讲，选手们演讲时神情饱满，气宇轩昂。他们以清晰的思路和生动的语言，将复杂的科学概念转化为易于理解的知识，赢得评委和观众的阵阵掌声。每位选手的演讲都能讲明节气传统食物相关的微生物参与发酵以及营养、保鲜的过程，他们牢牢把握“食循节气，科普传韵”的主题，通过演讲，让现场的观众都能理解每一个节气都藏着自然的馈赠，每一种时令食材都承载着生活的智慧。随后，评委根据内容、逻辑、科普性、表达流畅度、演讲时长等因素现场评分。最后，主持人总结活动，统计人员归纳核算分数。至此，活动圆满结束。

　　一节气一风味，一科普一传承。本次活动的成功举办，不仅让学生们了解了二十四节气传统文化所对应的时令美食和微生物参与发酵的过程，还增强了学生们顺时养生、应季而食的健康理念。在学生们了解民俗养生的同时，学习食品发酵、营养与保鲜等知识，提升科学素养与健康意识。